ممنوعیت تولید و عرضه روغن بدون علامت استاندارد

722201734933PM.jpg

ممنوعیت تولید و عرضه روغن بدون علامت استاندارد

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز فارس،  توجه روز افزون مردم به سلامت باعث شده مصرف انواع روغن‌های مایع بجای روغن جامد افزایش یابد.

آشنایی مردم با مشخصات انواع روغن‌ها و اینکه هر نوع روغن مصرف خاصی دارد و نمی توان از تمام روغن‌ها برای هر نوع نیاز بویژه سرخ کردن استفاده نمود، بر اساس استاندارد‌های ملی و بین اللملی امری ضروری است.

روغن زیتون از جمله روغن‌های پر طرفدار است که مردم باید بدانند روغن زیتون در انواع بکر، تصفیه شده و یا مخلوط هر دو تولید و عرضه می شود.
روغن زیتون بکر روغنی است که تصفیه نشده و فقط بوسیله پرس و یا سایر روش‌های مکانیکی از میوه زیتون جدا شده است. این روغن دارای بو و طعم واقعی زیتون است.